Ампелотерапия

Мало кому знаком термин ампелотерапия. А его дословный перевод звучит как «лечение виноградом». Эта наполненная солнцем ягода содержит до 35% природного сахара (в виде глюкозы и фруктозы), до 2% органических кислот (винная, лимонная, яблочная и хинная).

В винограде содержится полный набор необходимых организму микроэлементов и минералов, только железа в нём в 2,5 раза больше чем в яблоках. Витамины тоже представлены довольно широко: А, В₁, В₃, В₆, В₁₂, С и Е.

Ягоды винограда имеют очень высокую калорийность до 80 ккал/100 г. Поэтому лучше употреблять виноград как отдельный приём пищи. А диетологи даже утверждают, что на винограде можно набрать вес.

Согласно рекомендациям ампелотерапии максимальная дневная доза составляет 2,5 кг винограда. Это количество может дать человеку до 2000 ккал в день. Поэтому виноград является идеальным продуктом для разгрузочных дней — и вкусно, и питательно.

Так какое воздействие на наш организм оказывает это вкусное лекарство.

Желудок и кишечник: органические кислоты благоприятно действуют на микрофлору и нейтрализуют токсины. Нормализуется состав желудочного сока, что способствует лучшему перевариванию пищи и улучшает его перистальтику.

Печень: восстанавливаются функции и работа органа, а так же происходит очистка от токсинов.

Почки: эффективное природное средство против камней. Отличное мочегонное средство. Выводит токсины и вещества вызывающие боли.

Сердце: помогает при нарушении функций и пороках. Приводит в норму сердцебиение, устраняет отдышку и уменьшает отёки.

Система кровообращения: расширяя сосуды улучшает питание сердечной мышцы. Уменьшает негативное влияние застоев крови в малом круге кровообращения, чем достигается снижение артериального давления. Повышает гемоглобин, усвоение кислорода тканями организма, что приводит к улучшению работы сердечной мышцы и всех мышц организма.

В целом ампелотерапия очищает наш организм, восстанавливает минеральный баланс, укрепляет иммунитет, улучшает зрение. Являясь сильным антиоксидантом, виноград способствует омоложению кожи и улучшению её упругости и цвета.

Как и любое лечебное мероприятие, ампелотерапия требует взвешенного подхода. Перед началом курса стоит сделать общий анализ мочи и проверить сахар. Если у вас всё в порядке, то можно начинать лечебно – профилактический курс. Начинать принимать виноград стоит с небольших доз до 500 г в сутки.

Так же нужно подобрать сорт, который не будет вызывать неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте. Для ампелотерапии подойдут спелые и сочные ягоды, не имеющие повреждений. Сорт, цвет и наличие косточек не имеет значения. Перед употреблением виноград моется чистой водой.

В течение 4 недель количество потребляемого винограда доводиться до максимального количества – 2-2,5 кг. После этого в течение 2 недель количество постепенно снижается до 0,5-1 кг.

Употреблять виноград лучше так:

— утром натощак за 40 минут до еды;

— за 1 час до обеда;

— за 1,5 часа до ужина.

При ампелотерапии употребляется только мякоть и сок винограда, без кожицы и косточек. Заниматься ампелотерапией можно в любое время года. Но лучшим временем по заслугам считается конец лета и осень. В это время появляется отечественный виноград, наполненный силой и энергией нашей земли. Лучшим вариантом будет выращенный своими руками, с минимальным количеством удобрений и средств обработки растений.

При употребление винограда следует помнить, что он плохо сочетается с молочными продуктами и мороженым, копченостями и солениями, мясом и жирной рыбой, любыми сладостями и шоколадом.

Так же следует быть осторожным при сахарном диабете, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, циррозе, беременности и кормление грудью.

Используйте разумно дары золотой осени и будьте здоровы!